20 августа 2023

Рассказ дня — Капучино

Капучино — один из самых популярных и любимых видов кофе. Секрет капучино заключается в правильности приготовления молочной пены. Чтобы пена получилась нужной консистенции, важно не доводить молоко до кипения.

Вполне достаточно нагреть молоко до 30−40˚ и взбивать его, пока не образуются мелкие пузырьки. Интересно, что самая известная «кофейная» легенда утверждает, будто название «капучино» связано непосредственно с орденом капуцинов – монахов, носивших рясы коричневого цвета с капюшонами, — поскольку по-итальянски капюшон — “cappuccio”.

Орден капуцинов, в качестве ветви Ордена францисканцев, был утверждён в 1526 году папой Климентом VII. Двенадцатью годами позже возник женский Орден капуцинок. Так же, как и монахи-мужчины, капуцинки жили в затворничестве, их жизнь отличалась бедностью и строгим аскетизмом.

Читайте/слушайте рассказ дня — Капучино

Ваш отпуск приближается!

20 августа 2023

Совет дня - начинаем неделю продаж

Туры в сентябре

Подробнее

20 августа 2023

ВОПРОС ДНЯ

Италия. В Тирренском море, на берегу Салернского залива, расположился очаровательный городок Амальфи.

Подробнее

18 августа 2023

Заказали тур — оформите страховку!