Рассказ дня — Фондю

Собственно, по-французски fondue и означает «расплавленный». Согласно одной из легенд фондю изобрели швейцарские пастухи, которые брали с собой на альпийские пастбища хлеб, сыр и вино. Хлеб черствел, а сыр засыхал, поэтому они придумали растапливать сыр на огне и макать в него хлеб. Французы же на протяжении долгого времени утверждали, что фондю изобрели они, швейцарцы, в свою очередь, упорно настаивали на швейцарском происхождении блюда. Спор разрешил Швейцарский Сырный Союз, в 1930 году провозгласив фондю национальным блюдом Швейцарии.

Читайте/слушайте рассказ дня - Фондю   

Ваш отпуск приближается!