Главная >
Рассказ дня
Истина в вине
«Вино - это доказательство того, что Бог любит нас и хочет видеть
счастливыми», - так сказал Бенджамин Франклин, великий политик, дипломат,
изобретатель, писатель и, разумеется, «лицо» столь нежно любимой во всём мире
стодолларовой банкноты.
Южная Моравия - Микулов
Приехав в Южную Моравию, вы издалека увидите город Микулов, потому
что, возвышающуюся на скале крепость, не заметить невозможно.
Обидуш
Несмотря на обилие очаровательных португальских городов, сложно представить
себе городок более удобный и приятный для прогулок, чем Обидуш: маленький,
всего с несколькими мощенными булыжником улицами, бережно побеленными стенами
старинных домов, балконами с цветущей геранью и средневековой крепостью.
Абсент
«Налейте одну рюмку абсента в бокал для шампанского. Добавьте ледяное
шампанское, немного взболтайте, пока оно не достигнет опалового помутнения.
Пейте медленно от трёх до пяти бокалов этого коктейля». Знаете, кому
принадлежат эти слова? Нет? Что же, вернёмся к этому чуть позже. А прежде,
буквально насколько
Замок Иф - "гвоздь" истории
Замок Иф, в полутора километрах от Марселя, не столь
уж велик, но, с другой стороны, и не настолько мал, чтобы сравнивать его
с гвоздём. Тем не менее, для великого Александра Дюма, не скрывавшего,
что история – это лишь "гвоздь, на который я вешаю свои картины", замок
Площадь Синьории
Площадь Синьории перед грандиозным правительственным зданием Палаццо Веккьо
во Флоренции не просто одна из самых красивых площадей мира, - она поистине
великолепна.
Ла Манш
«Океанус Британикус» - такое название использовали древне греки, в свою
очередь португальцы и испанцы предпочитали «канал да Манча», итальянцы – «Ла
Маника», а немцы – «Эрмельканал». Но современное название пришло из
французского языка и означает «рукав». Разумеется, это прославленный и всемирно
знаменитый
Гимн Хересу
Для характеристики первоклассных вин, как правило, используют такие эпитеты,
как «тонкие», «элегантные», «дерзкие», «полнотелые». К знаменитому испанскому
хересу как нельзя лучше относятся все эти определения, хотя, пожалуй, не будет
преувеличением сказать, что прежде всего, херес – это вкусное вино.
Азорские острова - остров Терсейра
Всего в полутора тысячах километров от берегов Европы расположились острова,
отдыхать на которых, просто обязан мечтать каждый человек с развитой
фантазией. Более того, человек с развитой фантазией должен однажды сказать
себе, "хватит мечтать, пора отправляться на Азорские острова!".
Капучино
Капучино - один из самых популярных и любимых видов кофе. Секрет капучино
заключается в правильности приготовления молочной пены. Чтобы пена получилась
нужной консистенции, важно не доводить молоко до кипения.
Поцелуи
Переусердствовать с поцелуями так же нехорошо, как и недоцеловать.
Может выйти неловко. Поэтому, отправляясь за границу, имеет смысл хотя бы в
общих чертах познакомиться с правилами приличий при встрече с незнакомыми и
знакомыми людьми. И тут следует понимать, что Швейцария, Бельгия и Голландия
Остров Пасхи
Голландские мореплаватели оставили свой яркий след в истории. А один из
наиболее выдающихся голландских мореплавателей – это Якоб Роггевен. В 1721 году
он получил задание от Вест-Индской компании исследовать Тихий океан к западу от
Чили, поскольку предполагалось, что там находится большая земля.
Амаретто
Старинная легенда гласит, что в 1525 году ученику и помощнику Леонардо да
Винчи Бернардино Луини было поручено написать фреску Девы Марии в монастыре
города Саронно, что на севере Италии, в Ломбардии. Приехав в Саронно, Луини
выбрал в качестве натурщицы хозяйку гостиницы, привлекательную женщину, вдову,
Мечта кулинаров – звезда Мишлен
Знаете, что общего между высококлассными кинематографистами, музыкантами,
спортсменами, писателями и кулинарами? Мечта о главной награде.
Вожделенная мечта о высочайшей оценке их таланта.
Лейден - город замков и каналов
Сделать правильный выбор отнюдь не всегда легко, - нередко одолевают
мучительные сомнения.
Цилиндр
Все, кто читали "Алиса в стране чудес", конечно же, знают кто такой
"Безумный шляпник". В то же время, не все знают, отчего шляпник безумный. А
дело в том, что при обработке бобрового фетра, дорогого и редкого материала, из
которого изготавливались цилиндры, в 19 веке использовалась
ртуть. Хроническое
Паста болоньезе
Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо
паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских
ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не
увидите ожидаемого названия. Не стоит впадать в депрессию и делать большие
круглые
Смузи - еда или напиток?
Кто не любит смузи? Мягкий, густой, бархатистый напиток из ягод, фруктов или
овощей, с добавлением молока, сока, льда, мороженого, мёда, орехов, зелёного
чая. Не будет преувеличением сказать, что смузи любят все, кто хоть раз в жизни
попробовал этот нежный и освежающий напиток.
Камамбер - поклонение вкусу
Известный американский писатель, редактор и интеллектуал Клифтон Фадиман
однажды сказал буквально следующее: "Сыр в состоянии разочаровать, он может
быть скучным, возможно, даже примитивным, сыр также может оказаться
чересчур утончённым. Тем не менее, сыр всё-равно остаётся прыжком
Довиль
Фильм Клода Лелюша «Мужчина и женщина» - это, по сути, целая эпоха. Казалось
бы, только кино, - а ведь весь мир смотрел и пересматривал его бесчисленное
количество раз, находя всё новые оттенки и нюансы. Впрочем, к французскому
киношедевру 1966 года мы вернёмся чуть позже. А прежде – Довиль.