Главная >
Рассказ дня
Капучино
Капучино - один из самых популярных и любимых видов кофе. Секрет капучино
заключается в правильности приготовления молочной пены. Чтобы пена получилась
нужной консистенции, важно не доводить молоко до кипения.
Коньяк
У коньяка богатая история и не менее богатые легенды, что вполне естественно
для столь благородного напитка. Своё название коньяк получил от имени города
Коньяк, расположенного на юго-западе Франции, в регионе Новая Аквитания,
департамент Шаранта.
Трамонтана - "идущий сквозь горы"
Многие полагают, что только ураганы способны переворачивать дома и
автомобили. Никто не спорит, ураган – это безудержная мощь и беспощадная сила.
Но природа способна проявлять свой нрав и по-другому.
Амальфи - легенда и реальность
Многим ли известно, кто такой Флавио Джойя? Едва ли. А ведь, если бы не
Флавио Джойя, даже трудно представить, сколько кораблей сбилось бы
с курса, сколько великих морских открытий не знала бы история,
сколько путешественников не вернулось бы домой. Думаю, идея уже ясна:
Мартини
Рождение «Мартини» связывают с античностью, когда Гиппократ изобрел
лекарство для пищеварительной системы. Он настаивал на критском вине бадьян и
полынь, отмечая как малые дозы этого зелья помогают его пациентам. Разумеется,
это еще не был «Мартини».
Запах яблок и корицы
Если находясь в Австрии, практически в любом, самом маленьком городке,
ранним утром вы почувствуете как в воздухе витает запах яблок и корицы,
можете быть уверены, - это пекари спешат приготовить яблочные штрудели к
утреннему кофе. Яблочный штрудель родился в Австрии, и это говорит
Галльский петух
Хищные животные - львы, медведи и орлы в большом количестве используются в
гербах множества стран. И это понятно: мощные, бесстрашные животные,
символизирующие власть и силу. С петухом дело обстоит несколько сложнее.
С державностью петух точно не ассоциируется. Тем не менее, уже
Золотая Крыша - шарм столица Тироля
Не так уже много изменений произошло в облике старого города Инсбрука за
последние сотни лет. В этом, собственно, и заключается неотразимый шарм
столицы Тироля.
Крепость Олавинлинна - параллельная реальность
На острове, в центре финского города Савонлинна,
возвышается крепость Олавинлинна, иными словами, крепость святого
Олафа. Достаточно одного взгляда на её драматический силуэт, чтобы
вмиг угодить в параллельную реальность и оказаться в позднем
средневековье.
Триглав - легенда о Златороге
Стоит ли за любовь красивой женщины жертвовать собственной жизнью? За
ночь с Клеопатрой, как известно, мужчины шли на смерть. Царица обладала
обольстительной, магнетической красотой, и мужчины теряли голову. Причём,
дважды.
Бойницкий замок
Какими бы скептиками вы ни были, когда в средневековом замке на ваших глазах
сам по себе поворачивается ключ в огромном старинном сундуке, а чашка, стоящая
на столе, внезапно сдвигается в сторону, скептицизм улетучивается достаточно
быстро. Это уже не говоря о зеркалах в бронзовых рамах, глядя в которые,
Сеговия
Сеговия, один из самых древних кастильских городов Испании, расположившись
на скалистом холме, доброжелательно и щедро позволяет любоваться живописными
пейзажами местных окрестностей практически из любой точки города.
Профитроль
Каждый, кому довелось отведать настоящие французские профитроли, понимает,
что жизнь никогда уже не будет прежней.
Моцарткугель
В то время, как в Австрии с особым пиететом относятся к памяти Вольфганга
Амадея Моцарта, в Зальцбурге его имя стало ещё и своеобразным брендом,
синонимом отменного качества. Моцартомания захлестнула Зальцбург, не оставив
сомнения в том, где родился гениальный композитор.
Пикник
Кто не любит пикники? Едва ли есть на свете есть люди, которым не по душе
трапеза на траве, где-нибудь в лесу, парке, или у озера. Вкусная еда, собранная
вскладчину всеми, кто собрался на пикник, хорошее вино и задушевная беседа, -
что может быть лучше.
Фляга - сосуд для хранения воды
Сосуд для воды выдолбленный из тыквы, или сшитый из кожи, или же
изготовленный из скорлупы страусиных яиц, - такие экспонаты можно увидеть
только в музее. К слову сказать, яичная скорлупа, использовавшаяся для хранения
воды в каменном веке, была обнаружена в горной пещере Дьепклоф в Южной
Африке.
Тирамису
Если нежнейший сыр маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенье «савоярди»
встречаются в тесном и неразрывном объятии, а затем их щедро припудривают
какао-порошком, можно не сомневаться, - это тирамису. Вкуснейшее итальянское
блюдо, в которое нередко добавляют грецкие орехи, тёртый шоколад и вино
Марсала,
Площадь Согласия
Между Елисейскими полями и Тюильрийским садом в Париже расположилось одно из
самых восхитительных мест французской столицы, и, без всякого преувеличения,
всего мира – Площадь Согласия. По сути, именно здесь, в самом сердце Парижа,
осознаёшь в полной мере, что находишься в поистине великом городе.
Пула. Арена
Древнейший хорватский город и крупный порт полуострова Истрия на побережье
Адриатического моря Пула славится живописными пляжами и прекрасно обустроенной
курортной зоной, но, более всего, историческими памятниками.
Латте макиато
Выдающийся французский политик и дипломат 18-19 веков Шарль Морис де
Талейран-Перигор, прославившийся как мастер политической интриги, однажды
сказал, что «кофе должен быть горячим как ад, черным как черт, чистым как ангел
и сладким как любовь».