Швейцария: точка отсчета

Планируя отдых в Швейцарии, очень важно правильно выбрать стартовую точку. Несмотря на небольшую территорию, гористая местность так удлиняет расстояние до многих мест, что из, казалось бы, центрального кантона не хватит терпения доехать до Люцерна или Женевы. В этом плане для отдыхающих очень удобны окрестности Интерлакена – старейшего туристического центра Швейцарии. В сердце страны, вблизи одной из главных связующих автомагистралей и, в то же время, в спокойном месте с нетронутой природой и двумя красивейшими озерами.

Один из популярнейших маршрутов Интерлакена включает коммуны Вильдерсвиль, Заксетен  и Гштейгвилер. Пожалуй, главная рукотворная достопримечательность трех упомянутых коммун – роскошный титулованный ресторан. На почетном месте в ресторане при одном из отелей Вильдерсвиля красуются звезда Мишлена, 3 премии «Почетный колпак», а в меню будет обязательно сказано, что заведение получило 17 пунктов из 20 по каталогу швейцарского ресторанного гида Gault Millau. В этом ресторанчике готовят на любой вкус. Здесь можно отведать блюда швейцарской деревенской кухни (картофельные рёшти, фондю и раклет, гзоттус и винный суп), насладиться франко-швейцарскими и франко-итальянскими деликатесами — блюда из речной рыбы, валезианская тарелка, полента, паста и ризотто,– и, конечно же, сырами. Гостям, которые проживают в отеле на полупансионе, шеф-повар предлагает обед из 5 блюд! Хотите в этот ресторан? Нет ничего проще: наши группы живут именно в этом отеле. Каждый вечер — ужины из пяти блюд — наши!

С предложенным обилием вкусной еды гости ресторана легко справятся – прогулки по окрестностям пробуждают просто зверский аппетит. Вильдерсвиль с его 1000−летней историей расположен в 4 км к югу от Интерлакена и сторожит вход сразу в две речные долины потрясающей красоты — Лючине и Лаутербруннен. Германские племена заселили эти земли в VI в. Согласно летописям, название «Вильдерсвиль» происходит от германизированного латинского слова «villa» — поместье и  родового имени племени «Wild-hari». Уже в средние века деревня перешла в руки берн-оберлендской династии баронов, а широкую известность ей принесли два первых фестиваля альпийских пастухов, которые прошли в сентябре 1805 и 1808 годов. В наше время фестивали проходят в Интерлакене, там можно  увидеть настоящие деревенские танцы, послушать йодль и альпийский рог. В самом Вильдерсвиле знакомство с швейцарской сельской культурой предлагает музей «Старая мельница». Встречи у мельницы были популярны у местного населения на протяжении веков. Сегодня там проводятся выставки продукции ремесленников и объектов современного искусства. По вечерам мельница превращается в центр клубной жизни. Также в городке можно прогуляться по парку, в котором произрастают удивительные водяные лилии, эндемичные травы, деревья и кустарники, редкие растения низин. Самой романтичной частью осмотра местности станет прогулка по «Тропе любви» или, по-другому, «Тропе медитации». На весь маршрут потребуется 3 часа, предстоит преодолеть 4,5 км, подняться на 350м в высоту и насладиться 7 остановками.

Коммуна Гштейгвилер расположена выше Вильдерсвиля. Она угнездилась на солнечной террасе плато Шиниге Платте и утопает в лесах и тенистых рощах долины реки Лючине. Нижняя точка общины находится на высоте 580 м над уровнем моря – это так называемый «Гштейг» с живописной протестантской церковью и домом викария, таверной «Стейнбок» и крытым деревянным мостом через реку. Самая высокая точка поселка – это железнодорожная станция для поездов из Вильдерсвиля на высоте 2000 м. Кстати, первая поселковая церковь была построена здесь в 8−9 веке, но она не уцелела. В 12 веке ее заменила кирха, в облике которой сплелись следы романского, готического и барочного стилей. За церковью находится огромный (для коммуны в 500 человек!) погост. На нем в средние века хоронили не только жителей трех ближайших деревушек, но и отдаленных поселений – Интерлакена, Изельтвальда, Гюндлишванда, Люченталя и др.

В 6 км от Вильдерсвиля на высоте 1100 м расположилась идиллическая горная деревенька Заксетен. Впервые деревенька упоминается в летописях 1233 года, ее основали выходцы из кантона Вале. Сегодня в ней постоянно проживают 100 человек, они занимаются выращиванием скота и фермерским хозяйством. Сюда стоит приехать полюбоваться живописными видами, а зимой – опробовать самое лучшее катание на санках.