Главная пицца Италии
Любимое блюдо бедняков — итальянская пицца, абслютный символ Италии. Сегодня это лакомство — визитная карточка любого итальянского ресторана. А как называлась первая пицца?
По одной из версий, автором знаменитого кулинарного шедевра считался некий
Рафаэлло Эспозито — хозяин самой популярной пиццерии Неаполя конца XIX века.
Молва гласила, что в 1889 году во время визита короля Италии Умберто Первого в
Неаполь его супруге, Маргарите Савойской, захотелось попробовать любимое блюдо
итальянских бедняков. В приготовленной пицце на радость Маргарите, были цвета
итальянского флага: красный — помидор, зеленый — базилик и белый — моцарелла.
Впоследствии народ, обожающий свою королеву, переименовал ее в «Маргариту».
Сегодня пицца «Маргарита» является основой для любой пиццы. В меню
пиццерий вам предложат несколько десятков вариантов пиццы. Выбор сделать
непросто, но главное — как правильно есть пиццу?
Секрет итальянской пиццы состоит в том, что у нее очень тонкое тесто. Часто
в Италии устраивают конкурсы пиццайол (так называют создателей пиццы) на
тонкость теста. Резать пиццу неудобно, поэтому достаточно нарезать ее
треугольниками, складывать в руке и отправлять в рот. Да, итальянскую пиццу
едят руками!
Автор статьи — Тэдди Сандер
Туры Турлидер в
Италию
"Отщипнуть" немного пиццы
В состоянии ли вы спонтанно представить, сколько поглощается в мире пиццы? Понимаю, что вопрос не простой. Для ответа требуется либо огромное воображение, либо точные статистические данные. Воспользуемся конкретными данными: 500 миллионов пицц в сутки. Именно так, – в течение 24 часов мир съедает
Что такое DOLCE VITA
О сладкой жизни мечтают, если не все, то многие. Очень многие. И в этом, безусловно, нет ничего зазорного. Жизнь даётся только раз, и кто сказал, что она непременно должна быть полна проблем и забот? Почему бы жизни не быть всегда приятной, беззаботной и полной наслаждений?
Италия. Звуки музыки. Скрипка.
Известные нам имена скрипичных мастеров Амати, Гварнери, Страдивари –
связаны с Италией, а точнее с маленьким городком, расположенным на севере
Италии – Кремона.
Из самых ранних мастеров, чьи скрипки сохранились до наших дней, известен
Гаспаро да Сало. Хотя его первые скрипки датируются 1562 годом, что
Площадь Синьории
Площадь Синьории перед грандиозным правительственным зданием Палаццо Веккьо во Флоренции не просто одна из самых красивых площадей мира, - она поистине великолепна.
$ 3 599
16 - 25 сентября 2025
Турлидер в Италии - вдохновение Тосканы
$ 3 199
22 - 31 июля 2025
Турлидер в Доломитах - самые красивые горы Европы
$ 2 899
27 мая - 05 июня 2025
Турлидер в Пьемонте - отпуск у подножия Монблана
$ 3 599
11 - 21 апреля 2025
Турлидер в Италии - соблазны Рима и вкус Тосканы - Песах