Италии посвящается
Над заливом Неаполитанским,
Очертанья гор колышит зной.
В вальсе с чайкой белою — бельканте,
Кружится и тает над волной.
Над заливом Неаполитанским,
Очертанья гор колышит зной.
В вальсе с чайкой белою — бельканте,
Кружится и тает над волной.
Под вулканом ниц лежат Помпеи,
Проступая в каменной золе.
Тень раба из павшей Иудеи
Плачет о погасшей миноре.
В мраморе застыли
полубоги,
Древним ветрам свой доверив прах,
Но опять сбегаются дороги
В вечный город на семи холмах.
Над Каррарским мрамором Тосканы
Вторит куполам небесный свод.
А под ним уснувшие титаны,
И опять Флоренция цветет.
Счастья обещания несмело
Я беру твоею красотой,
До свиданья, Донна, Чао, Белла,
Дай -то Бог вновь встретиться с тобой!
Группа туристов, компания «Натур», тур «Италия 11
дней»
Тирамису
Если нежнейший сыр маскарпоне, кофе, яйца, сахар и печенье «савоярди» встречаются в тесном и неразрывном объятии, а затем их щедро припудривают какао-порошком, можно не сомневаться, - это тирамису. Вкуснейшее итальянское блюдо, в которое нередко добавляют грецкие орехи, тёртый шоколад и вино Марсала,
Салат Капрезе
Удивительно лёгкое и приятное блюдо из помидоров, моцареллы, оливкового масла и базилика – это салат Капрезе. Благодаря красно-бело-зелёному цвету, имитирующему цвета итальянского флага, Капрезе стало одним из национальных блюд Италии.
Флорентийский бифштекс
Стейк из говядины на углях можно приготовить где угодно, и именно так он будет называться – стейк из говядины. Только не во Флоренции. Стейк из говядины, приготовленный на углях во Флоренции, называется bistecca alla fiorentina – флорентийский бифштекс. Звучит как музыка, верно?
Макароны
Сложно даже представить более универсальное блюдо, чем макароны. Недаром же 25 октября отмечается Всемирный день пасты, а месяцем позже, 24 ноября, в итальянском городе Граньяно празднуют День рождения пасты. И в самом деле, кто не любит макароны? Вопрос, конечно, риторический, поскольку макароны
$ 2 899
13 - 20 апреля 2027
Абано Терме – Гармония Венето: Тур оздоровления и искусства
$ 2 799
10 - 17 сентября 2026
Абано Терме – Гармония Венето: Тур оздоровления и искусства
$ 3 399
05 - 12 апреля 2027
Турлидер в Италии: Тоскана — путешествие со вкусом
