Поиск по сайту

Всего найдено: 1640

в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $

зато какой неповторимый и ни с чем несравнимый вкус. Традиционно фондю состоит как минимум из двух сортов сыра, которые плавятся с вином и небольшим количеством муки.

По-настоящему вкусное, с богатыми оттенками креплёное вино, неизменно создающее праздничное настроение. Херес производят из белого зрелого винограда, в треугольнике между городами Херес-де-ла-Фронтера, Санлукар-де-Баррамеда и Эль-Пуэрто-де-Санта-Мария, расположенном в одном из самых прекрасных регионов Испании

считающийся одной из главных жемчужин тосканской кухни, нравится практически всем. И отнюдь не первую сотню лет. Исторически методы разрубки туши флорентийскими мясниками отличались от принятых в Италии: вырезались куски из передней филейной части туши молодых бычков, так называемой, треугольной «рамки», протянувшейся вдоль

20 века Клаус Ридель пришёл к пониманию, что вкус и аромат вина в высокой степени зависят от формы бокала, в которое оно налито. Это по сути революционное открытие положило начало производству винных бокалов, дизайн которых позволял наиболее полно выявить вкус и аромат напитков. Но, прежде чем разливать напитки

городка Торгау. Именно он создал тот вкус штоллена, который сегодня известен в Германии каждому. Впрочем, в разных городах существует множество разновидностей штоллена: творожный, маковый, миндальный, ореховый, марципановый. Интересно, что поскольку кристштоллен пекли во время предрождественского поста, когда, согласно

якобы, приобретает целебный эффект и улучшенный вкус. А такие свойства стоят дорого. В XVIII веке у представителей высших сословий фляги украшались гербами, гравюрами и драгоценными камнями. Особую популярность фляги приобрели во время «сухого закона» в США, поскольку в них легко можно было переносить небольшое количество алкоголя

зато какой неповторимый и ни с чем несравнимый вкус.

нашем туре в Мадрид на Новый Год — на праздник вкуса и знаний!

длинный путь, но в итоге превратился в самое вкусное из всех возможных лакомств. И не любить шоколад несколько противоестественно, вы не находите? К счастью, есть на свете люди, которые настолько не представляют себе жизнь без шоколада, что производят его сами. Причём, достигают уровня совершенства, способного поразить даже самых

старой, доброй Вене - по-настоящему вкусный яблочный штрудель может испечь лишь глубоко влюблённый кондитер. Знаете почему? А потому, дорогие сладкоежки, что только по уши влюблённый пекарь в состоянии вытянуть тесто для яблочного штруделя настолько тонко, что сможет сквозь него читать любовные письма своей девушки. Более

пробовали. Вельможи были потрясены чудеснейшим вкусом напитка и сменили гнев на милость. В память о тех кровавых событиях крестьяне Риохи стали называть напиток сангрией, поскольку по-испански sangre – это кровь. Опять-таки, правда это или легенда сегодня уже никто с уверенностью не скажет. Но в целом такая история вполне могла

в Белом доме. Славившаяся утончённым вкусом и изысканным стилем, Жаклин Кеннеди увлеклась новым танцем и сыграла решающую роль в том, чтобы твист попал в Белый дом. Нужно сказать, что многие испытали культурологический шок, поскольку имя супруги Джона Кеннеди ассоциировалось прежде всего с «высоким искусством», которое

в смузи – его исключительно притягательный вкус и полезные свойства. В конце концов, недаром же, в восьмидесятых годах прошлого века рост популярности спорта и здорового образа жизни привёл к небывалому развитию индустрии продуктов здорового питания: открылись первые специализированные бары соков и коктейлей, неотъемлемой частью

перевернул наше представление о быстром и вкусном кофе. И, как ни странно, это произошло благодаря… офисной работе! В 1970-х годах сотрудник Nestlé по имени Эрик Фавр заметил, что в итальянских кафе эспрессо получается гораздо вкуснее, чем дома. Он понял, что секрет кроется в давлении воды на молотый кофе.

роскошным обликом, но и не менее роскошным вкусом. Особым вкусом, который называется торт «Захер». Создатель торта, Франц Захер, в юности работал помощником повара-кондитера на кухне министра иностранных дел Клеменса фон Меттерниха.

таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.

простолюдинов, они, тем не менее, пришлись по вкусу королеве Марии-Антуанетте. Её указом, специально для выращивания устриц, был построен питомник, который во время отлива можно увидеть и сегодня. Двумя небольшими кораблями устриц привозили из соседнего городка Канкаль, где они водились в изобилии, и помещали в специальные

он хорош, существует лишь один способ – вкусить его самостоятельно. И при этом, непременно в компании друзей. Это маленький секрет шнапса – в доброй компании он усиливает свои вкусовые качества.

приобретая при этом сладковатый ванильный вкус. Во всяком случае, так производят шотландский виски сегодня. Минимальный срок выдержки шотландского виски – 3 года. Виски американского производства выдерживается 2 года, ирландского - 5 лет, канадского - не менее шести лет. Самый популярный шотландский виски – это односолодовый.

Всего найдено: 1640