Поиск по сайту

Всего найдено: 1552

дно, напиток приобретает густой и бархатистый вкус. Подают эллинико горячим в небольших чашечках с толстыми стенками. А главное – со стаканом холодной воды. Кофе эллинико и холодная вода – неразлучны. Контраст температур создаёт неповторимую гамму ощущений. Интересно, что сахар добавляется в кофе эллинико ещё до варки, поэтому

одной из самых разнообразных, сытных и наиболее вкусных не только в Испании, но, и, пожалуй, во всём мире. Знаменитые на весь мир шеф-повара Ферран Адриа, Карме Русаделла, Джан Рока прославляют каталонскую культуру своими вкуснейшими блюдами. Ну и, конечно, соусы. Чесночно-томатный софрегит, миндальный пикада,

перевернул наше представление о быстром и вкусном кофе. И, как ни странно, это произошло благодаря… офисной работе! В 1970-х годах сотрудник Nestlé по имени Эрик Фавр заметил, что в итальянских кафе эспрессо получается гораздо вкуснее, чем дома. Он понял, что секрет кроется в давлении воды на молотый кофе.

старой, доброй Вене - по-настоящему вкусный яблочный штрудель может испечь лишь глубоко влюблённый кондитер. Знаете почему? А потому, дорогие сладкоежки, что только по уши влюблённый пекарь в состоянии вытянуть тесто для яблочного штруделя настолько тонко, что сможет сквозь него читать любовные письма своей девушки. Более

ароматом, оттенками, нюансами и богатством вкуса, равных которым в мире не так уже и много. Ни малейшего преувеличения.

таланту мы имеем возможность наслаждаться этим вкуснейшим десертом. Интересно, что название "эклер", означающее "молния", возникло отнюдь не сразу. Оно появилось лишь спустя 20 лет после смерти Мари-Антуана Карема. До сих пор нет однозначного ответа, отчего было выбрано именно такое название, но наиболее популярны три версии.

крестьяне не распробовали как следует вкус помидоров. И что интересно, - в те времена пицца считалась трапезой бедняков. А в XVIII веке появились первые пиццерии – очаг, мраморная скамья для приготовления пиццы, полочка с приправами, столики для посетителей и витрина с выставленной на продажу пиццей, которую можно было

путешествия и отдыха в Татрах. Но отдых без вкусной еды – это, как бы, не совсем отдых. Вроде бы и отдохнул, а какая-то неудовлетворённость всё равно осталась. Потому что хоть желудок и не обладает отдельными от всего остального организма гражданскими свободами, требовать он всё равно может. Скажем, избирать премьер-министра

создающие необычайный и совершенно незабываемый вкус вина "Дингач". Иными словами, выдержанное несколько лет в бочках, отливающее рубином, полнотелое и мягкое вино "Дингач" – это чистая солнечная энергия, собранная в стеклянную бутылку. Посмотрите бутылку на свет, и вы увидите, как в ней играет солнце. Так близко к себе вы никогда

10 видов «Мартини», имеющих различные вкусовые оттенки. Их фирменные рецепты – тайна за семью печатями, но точно известно, что в этой роскошной смеси содержится свыше 30 растений, многие из которых целебные, повышающие жизненный тонус, снимающие желудочную боль, улучшающие пищеварение, - и от каждого из них берется самое

колонию художников, свободную от официальных вкусов и цензуры. И вначале все складывалось вполне недурно, - Ван Гог и Гоген в полной мере ощущали себя единомышленниками и предполагали, что им предначертано идти рука об руку. Но, мы же понимаем, что такое два гения живущие рядом, и сколько времени они в состоянии вынести друг друга.

одним из лучших в мире, а в те времена вкусы диктовали иные требования. Так или иначе, а шампанское, как ничто иное, призвано создавать праздничное настроение. Более того, для особых случаев, торжественных приёмов и роскошных церемоний в начале 19 века придумали «сабраж». Нужно признать, что правильно выполненный «сабраж»

добавляли сахар и ягоды бузины для придания вкуса и цвета несозревшим, невысокого качества винам. Торговцы в Британии долго этого терпеть не стали и обратились к Португалии с резонным вопросом, мол, что вообще происходит. Тут-то маркиз де Помбаль и сказал своё веское историческое слово. В 1756 году он отдал распоряжение провести

Польза, вкус и красота – именно так характеризуют итальянцы знаменитое блюдо паста болоньезе. Но тут следует правильно понимать: в меню болонских ресторанов, - а мясной соус болоньезе, разумеется, родом из Болоньи, - вы не увидите ожидаемого названия. Не стоит впадать в депрессию и делать большие

Так и случилось: американцам пришлись по вкусу вафли Мориса Вермерша, единственная проблема заключалась в том, что привычное для бельгийцев название вафель "брюссельские", с трудом воспринималось американцами. Без преувеличения, мало американцев вообще могли сказать, где находится Брюссель, - разве что, где-то там, за океаном. Морис

нашем туре в Мадрид на Новый Год — на праздник вкуса и знаний! Осталось мало мест.

словами, у итальянских патриотов был отменный вкус. Так же как и отменным был вкус кофе в кафе "Флориан". Я даже готов предположить, что вкус этого кофе поднимал и стимулировал уровень патриотизма. Самое забавное, что в кафе "Квадри", расположенном напротив "Флориан", собирались представители

ЭльАль - вы готовы погрузиться в мир ароматов и вкусов Прованса? Есть только одно место. Для вас?

в смузи – его исключительно притягательный вкус и полезные свойства. В конце концов, недаром же, в восьмидесятых годах прошлого века рост популярности спорта и здорового образа жизни привёл к небывалому развитию индустрии продуктов здорового питания: открылись первые специализированные бары соков и коктейлей, неотъемлемой частью меню

в полной мере оценить всю палитру необычайных вкусов и ароматов, будь то трапеза или вино. Термин “gourmet” по-французски означает «кулинарный эксперт». Блюда, которые готов отведать истинный гурме, как правило, отнюдь не дёшевы. Скажем, шеф-повар Ренато Виола из итальянского города Агрополи, подаёт блюдо - гурме, стоимостью $

Всего найдено: 1552